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新型コロナウイルスの感染拡大により、毎月出荷はあるものの、飲食店を利用する人が減り、お肉の需要も減り、相場がどんどんさがっていきます。
受注が減少し、仕入れも最低限しができず、赤崎牛をたくさんの人に提供したくても、できない状況です。6月時点の売上は50％ダウンとなり、資金繰りにも影響がでています。このままでは廃棄になるお肉も出てくるので、そうなる前にたくさんの方に提供したいと思います。
ふるさと納税でのご支援を宜しくお願い申し上げます。
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| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 赤崎牛 赤身ステーキ 約600g（牛赤身） |
| 産地名 | 福岡県嘉麻市産 |
| 内容量 | 約600ｇ ※ステーキ枚数の目安は３枚以上となります。 |
| 消費期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 加工業者 | 赤崎牧場 福岡県嘉麻市上山田1432 |
| 備考 | 冷蔵でお届け致します。 ※生鮮食品であり賞味期限が短いため、お早めにお召し上がりください。 |
| 商品紹介 | 福岡県嘉麻市熊ヶ畑の自然豊かな地で営む赤崎牧場。おだやかな風土で牛にストレスを与えない環境と、飼料に「赤土」を与える独自の飼育方法・管理で育てた生後25ヶ月の若いメス牛だけを出荷。さらにその中から良質な脂身の肉を厳選したものが、ほかでは味わえない高品質で旨みある赤身の赤崎牛となります。 第４０回西日本地区肉用牛交雑種共進会で金賞受賞、料理王国料理100選入選など数多くの賞を受賞。あのホテルオークラ・DEAN＆DELUCAともコラボしミシュランシェフも視察に訪れた今大注目の"赤崎牛"をぜひ一度ご賞味ください。 |